профессия

Данное учебное пособие содержит основные сведения в области технологии и организации работы с алкогольными напитками на предприятиях гостинично-ресторанного сервиса, в частности классификацию алкогольных напитков в зависимости от исходного сырья, отличительные особенности производства, хранения и потребления.

Вот уже 20 лет "Библия бармена" снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это специальное, юбилейное издание охватывает прошлое, настоящее и, возможно, будущее мира напитков и коктейлей.

Книга для домашних мастеров-умельцев, мечтающих создать неповторимый интерьер своего жилища с помощью самодельной мебели. Советы и рекомендации помогут вам освоить секреты столярного мастерства, технику облицовки и мозаичных работ по дереву. Вы научитесь конструировать и мастерить столы, шкафы, книжные полки, устранять мелкие дефекты старой мебели, ремонтировать мягкую мебель и т.д.

Настоящие герои чаще всего остаются в тени. Они совершают свои подвиги тихо и редко оказываются в центре общественного внимания. Так и автор этой книги – Евгений Косовских – раз в неделю в свой выходной ездит лечить бездомных и малоимущих, не требуя ничего взамен и не ожидая огласки…

Приведены основные сведения о процессах, протекающих на ткацких станках, рассмотрены их особенности. Описаны различные механизмы современного ткацкого оборудования и параметры их работы. Для студентов текстильных вузов.

Книга составлена по материалам служебного тренировочного руководства для сил правопорядка США. В данной книге мы рассмотрим работу с конкретным стандартным образцом тонфы, находящейся на вооружении американской полиции - моделью PR-24.

Данное пособие посвящено исследованию актуальной для архитектурной профессии проблемы развития архитектуры в условиях технических инноваций и, прежде всего, компьютерных технологий. Будущим специалистам необходимо знакомство с концепциями, объясняющими новые факты и явления, происходящие в современной архитектуре: нелинейная архитектура, генеративные проектные системы, виртуальное компьютерное проектирование и др.

Вы узнаете многое о техниках окрашивания и завивки, научитесь ухаживать за волосами после этих процедур, без труда сможете ориентироваться в огромном количестве средств для окраски и завивки. Все это поможет парикмахеру с небольшим опытом сделать первые шаги на пути к мастерству, а опытному стилисту продолжать совершенствовать свое искусство.

Приведены сведения об основных операциях по обработке древесины, видах столярных, плотничных и паркетных работ, приемах их выполнения ручными и механизированными инструментами. Описаны работы по изготовлению и монтажу столярно-строительных изделий, укладке дощатых полов, устройству лесов, опалубки, полов из линолеума, штучного и щитового паркета.

Автор книги, столяр-краснодеревщик с огромным стажем, щедро делится с читателем своими знаниями и богатым опытом. В книгу включены проекты сосновой мебели в стиле кантри, приемы и хитрости ее изготовления. Каждый проект снабжен подробными чертежами, пошаговыми инструкциями и советами мастера.
Если вы хотите привнести простую красоту и тепло мебели в стиле кантри в свой дом, то вам вполне достаточно этой книги и вашей пары рук.

Книга представляет собой учебное пособие, основу которого составляют инструкционные и инструкционно-технологические карты. Карты показывают приемы и способы разметки и подготовки трасс электропроводок, соединения, ответвления и оконцевания жил проводов и кабелей.

Кожа и мех в современном гардеробе занимают большое место, и зачастую возникает необходимость в мелком ремонте шубы или кожаной сумочки. А с модой на кожаные и меховые аксессуары и даже украшения хочется найти воплощение собственным идеям и фантазиям. Но как трудно решиться, ведь это кажется таким трудным и недоступным делом.

Описывается сварка различных типов сталей, чугунов, цветных металлов и сплавов (меди, латуни, бронзы, алюминия, никеля, титана). Причины возникновения сварочных напряжений и деформаций и меры борьбы с ними. Описаны дефекты сварных швов, причины их возникновения и способы предотвращения; рассмотрены вопросы контроля качества сварных швов и соединений, технико-экономические преимущества сварных и комбинированных конструкций перед клепаными, коваными и литыми. Рассматривается сварка сосудов под давлением. Описаны правила техники безопасности при сварочных работах.

Книга принадлежит перу крупнейшего специалиста по гриму Национальной телерадиовещательной компании (Эн-Би-Си) и является универсальным справочником-пособием для гримеров, художников, актеров театра, кино и телевидения, а также для всех, кто интересуется техникой макияжа и приемами изменения внешности.

Рассмотрены технологические особенности формирования структуры и свойств черных и цветных конструкционных материалов под термическим и деформационным воздействием на них процесса сварки плавлением. Показана взаимосвязь технологической прочности сварных соединений с исходным фазовым состоянием свариваемых материалов и степенью изменения их механических и специальных свойств при сварке.

Рассмотрены основные типы предприятий, основы автоматизированного. проектирования, изложены основные вопросы проектирования и сметной документации при строительстве и реконструкции предприятий. Дан перечень типовых проектов заводов, их особенности и преимущества перед индивидуальными. проектами.

Приведены сведения о стандартах на качество газового топлива, составе природных газов, системе газораспределения городов, об эксплуатации подземных газопроводов, контрольно-измерительных приборах, средствах автоматизации. Рассмотрены наиболее распространенные конструкции газовых плит, водонагревателей, печных горелок. Включены данные о газовом оборудовании коммунально-бытовых и промышленных предприятий, его наладке, эксплуатации.

В книге приводятся сведения о строении, физических и механических свойствах, породах древесины и их влиянии на ее качество; дается классификация и отличительные признаки древесины различных пород, описаны применяемые в столярном производстве и плотничных работах материалы и полуфабрикаты из древесины.

В учебном пособии изложены биологические особенности различных видов рыб (карпа, форели, осетровых, растительноядных), раков и креветок, выращиваемых в рыбоводных хозяйствах. Дана технология их содержания, разведения в различных условиях (прудовых, садковых, бассейновых хозяйствах и УЗВ), а также методы и приемы кормления рыб, профилактики и лечения наиболее распространенных заболеваний, переработки товарной продукции.

Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимы продукты растительного и животного происхождения. Однако всем известно, что у нас в России, за исключением южных регионов, урожай собирают один раз в год. При этом перед сельхозпроизводителями стоят две проблемы: получить хороший урожай овощей и плодов и переработать их таким образом, чтобы избежать потерь.