Олег Кочетов. Домашний хлеб. Учебный курс для начинающих
Учебный курс по домашнему хлебопечению для начинающих. Шаг за шагом, от простого к сложному вы пройдёте путь от новичка до мастера.
Вы начнёте с выпечки дрожжевого хлеба, затем освоите выпечку хлеба на опаре. Вы сами вырастите закваску и научитесь печь хлеб на закваске.
Весь учебный материал расположен как в классическом учебнике: каждый теоретический блок заканчивается практическим домашним заданием.
Точные проверенные рецепты, оперативная обратная связь, немного вашего упорства и на вашем столе вскоре появится вкусный и полезный домашний хлеб. Ваш хлеб без "химии" и консервантов!
Издательство: Литрес
Год: 2020
Формат: pdf, rtf
Страниц: 25, с ил.
Язык: русский
Скачать книгу (11,6 МБ):
tanyavip1 27/04/21 Просмотров: 1605
+1