Настоящее издание предназначено для многочисленных грибников-любителей. В нем приводятся подробные описания наиболее распространенных в России съедобных и ядовитых грибов, рассказано о том, как отличить «хорошие» грибы от их ядовитых двойников. Во второй части книги приводятся рекомендации по заготовке грибов на зиму: сушке, солению, маринованию, консервированию и замораживанию.
Особенности питания в межсезонье. Лето закончилось, а вместе с ним и жара. Пришло время сменить прохладительные напитки и холодные блюда на другие, более подходящие. Смена климата является для организма стрессом, и этому стрессу нужно противостоять. В том числе и с помощью правильного питания.
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
Журнал "Наша кухня" научит и подскажет Вам как из доступных продуктов приготовить будничные и праздничные блюда, сервировать стол, делать вкусные заготовки, принимать гостей.
Представленные в данной книге кулинарные рецепты порадуют каждую хозяйку своей изысканностью, оригинальностью и в то же время легкостью в исполнении. Салаты, холодные и горячие закуски, первые блюда, выпечка, десерты, напитки — огромное разнообразие блюд для вашего праздничного или домашнего обеденного стола! Книга рассчитана на массового читателя.
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами.
Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие.
Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии.
На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд.
Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома.
Рецепт номера: Тыковки в духовке
Очередной номер кулинарного журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов" - кулинарный спецпроект от редакции журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов.
Тема номера - блюда из бобовых.
Лучшие повара России раскрывают на страницах журнала свои профессиональные секреты. Каждый рецепт превращается в небольшой мастер-класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии!
"Добрую славу принесли украинской кухне разнообразие используемых продуктов, удачное их комбинирование, тщательная кулинарная обработка. Этими особенностями отличаются не только традиционные блюда (знаменитые борщи, вареники, крученики), но и современные, сохраняющие национальный колорит (различные салаты, блюда из птицы, котлеты по-киевски)."
Нежное птичье мясо любят все. Даже неопытные кулинары могут приготовить хрустящую курочку, ароматную утку, индейку или сочного гуся. Но если приложить немного фантазии и потратить чуть побольше времени на кухне, можно получить изысканнейший деликатес. В этой книге собраны рецепты различных блюд из курицы, которые помогут вам разнообразить свое меню, а также украсить праздничный стол настоящим кулинарным шедевром.
Все о цветах в доме и на приусадебном участке: выращивание, уход, аранжировка... Советы и рекомендации специалистов, опыт любителей. Путешествие в мир увлеченных людей.
Гвоздика - цветок номера.
В книгу вошли рецепты традиционных блюд, которые издревле составляли «русский стол», и необычайно оригинальную основу меню почти всех русских трактиров. Русская же кухня проста, доступна и полезна. В ход идет то, что под рукой, к чему мы все давным-давно привыкли. Гусь в яблоках, блины, гурьевская каша, расстегаи, кулебяки, всевозможные похлебки (среди них уха - царица похлебок), блюда из овощей, дичи, рыбы и всевозможной «зверины» - это настоящие сокровища русского кулинарного искусства.
Все о цветах в доме и на приусадебном участке: выращивание, уход, аранжировка... Советы и рекомендации специалистов, опыт любителей. Путешествие в мир увлеченных людей.
Вербейник - цветок номера.
Все о цветах в доме и на приусадебном участке: выращивание, уход, аранжировка... Советы и рекомендации специалистов, опыт любителей. Путешествие в мир увлеченных людей.
"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
Все о цветах в доме и на приусадебном участке: выращивание, уход, аранжировка... Советы и рекомендации специалистов, опыт любителей. Путешествие в мир увлеченных людей.
Петуния - цветок номера.
Сколько семейного тепла, уюта и спокойствия в тихом семейном чаепитии с вареньем! У каждой хозяйки обязательно найдется рецепт этого лакомства, который ей особенно удается. Некоторые знают секрет варенья из грецких орехов, другие готовят непревзойденный абрикосовый джем, а третьи - невероятно нежное и ароматное варенье из лепестков роз, привезенное когда-то из солнечной Болгарии.
Издательский Дом "Бурда" и Компания "Сейлс" представляют великолепную коллекцию с простыми рецептами "Вкусно и легко"!
"Вкусно и легко" - это:
- Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд
- Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной
точностью
- Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями
- В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.
"Домашние цветы" - журнал о комнатных цветах и растениях. Здесь вы найдёте информацию не только о "старожилах" наших квартир, но о новинках, которые только-только начали появляться на прилавках цветочных магазинов. В каждом номере: советы профессионалов по уходу и размножению домашних цветов и растений, диалог с читателями, ответы на ваши письма и многое другое.
Книга содержит лучшие рецепты выпечки, которые любая хозяйка сможет приготовить в домашних условиях, так как входящие в их состав продукты доступны каждому, а приготовление предложенной выпечки не отнимет много времени и сил. Для широкого круга читателей.