Украинские блюда

"Добрую славу принесли украинской кухне разнообразие используемых продуктов, удачное их комбинирование, тщательная кулинарная обработка. Этими особенностями отличаются не только традиционные блюда (знаменитые борщи, вареники, крученики), но и современные, сохраняющие национальный колорит (различные салаты, блюда из птицы, котлеты по-киевски)."

Автор: Лотыш В.А.
Издательство: Издательство "Техника", Киев, тираж 75 000
Год: 1975
Страниц: 72 в книге, 39 страниц-разворотов в PDF
Формат: PDF (запаковано в RAR + коррекция ошибок)
Качество: очень хорошее (300 dpi)
Язык: русский + английский

Скачать книгу "Украинские блюда" (38,87 МБ):